材料（2人分）
かぶ 大1個
セロリ 1/4
かぶの葉 1個分
◎だし汁 1カップ
◎薄口醤油 小さじ1
◎酒 少々
ゆずの皮 少々
作り方
[1] かぶは葉を切り落とし、皮を剥いて、半分にカット。更に半分にカット。
[2] セロリは筋を取り、ざく切りに。
[3] 鍋に◎、かぶ、セロリを入れて煮立たせてから弱火で5分煮たら器に盛り付ける。
[4] 3の鍋に、かぶの葉を入れて、1分煮たら、盛り付けた器にトッピングして、ゆずの皮を添えて完成
きっかけ
かぶが1個残っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
