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おさかなソーセージとネギの*チヂミ*

おさかなソーセージとネギの*チヂミ*

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材料(4人分) ニッスイ「おさかなのソーセージ」 1本 青ねぎ(長ねぎでも) 2~3本 小麦粉 150g 和風だし(顆粒) 小さじ 山盛り1 ●溶きたまご 1個分 ●ごま油 大さじ 2/3 ●水 1.5カップ
おさかなのソーセージとネギをチヂミにしてみました♪簡単で美味しい!おつまみにやおやつにいかがですか? 作り方 [1] おさかなのソーセージは薄く輪切りにする。ネギは斜め切りにする。 [2] 小麦粉に和風だしを加え●の材料を全て混ぜたものを少しずつ加えて混ぜ合わせる。(ダマにならないように) [3] ②に、①のソーセージとネギを加えさらに混ぜ合わせる。 [4] フライパンに多目のサラダ油orごま油を熱し、③の生地を薄くのばし、両面をカリっと焼く。 [5] お好きなタレをつけて召し上がれ♪ 【参考】ポン酢:大さじ2 砂糖:小さじ1 すりごま:小さじ1 コチュジャン:少々 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち おさかなソーセージをたくさんいただいたので。

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