りんごとドライフルーツの焼きパイ

○このレシピに使った商品 こめ油（米油） ○作り方 1. リンゴは皮をむいて６等分し、薄切りにする。 2. レーズン、プルーンも細かく刻み1.とともにボールに入れラム酒、グラニュー糖、レモン汁、シナモンを加え混ぜる。 3. 食パンはあらみじん切りにし、こめ油で炒め、2.に入れ混ぜる。 4. ４つに切ったパイシートに包み、包み終わりをフォークで押さえとめる。 5. 天板に並べ２１０℃のオーブントースターで１５分位焼く。 6. 皿にのせ、ホイップクリームを添えミントを飾り、粉砂糖をふる。 ○コツ・ポイント ①こめ油で炒めた食パンを加えることでボリュームアップ！ ②ドイツのシュトｳ―デル風でパイシートを使えばとても手早くできます。