低糖質♡えのきシュウマイ レシピ・作り方

材料(2人分) ★豚ひき肉 130g ★卵 1/2個 ★長ネギ(みじん切り) 4cm ★生姜チューブ 2cm ★オイスターソース 小さじ1/2 ★出汁醤油 小さじ1/2 ★塩胡椒 少々 ★片栗粉 ひとつまみ えのき 1/4ふさ 片栗粉 小さじ2 水 50ml
作り方 [1] ★を全て入れ、粘り気が出るまでこねたら6等分にして丸めます [2] 1cm幅に切ったえのきと、片栗粉を合わせ、肉団子の外側にまぶします [3] まぶした後、軽くにぎってあげると、えのきがくっついてくれます [4] フライパンにシューマイを入れて火をつけ、フライパンが温まってきたら水を入れてフタをし、8分蒸し焼きにします [5] 出来上がり★酢醤油と一緒に召し上がれ♡ きっかけ ヘルシーなシューマイ風★