※ダイソーのぐい呑みと蒸し板、HW24Fホットクック使用
材料
卵黄
3個
生クリーム
200ml
牛乳
40ml
砂糖
35ml
カラメリゼ
▼グラニュー糖
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①材料をあわせぐい呑みに注ぐ
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②ホットクック内鍋に蒸し板を置き水200ml入れる。
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③カップをいれる。
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④アルミかぶす
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⑤メニュー番号 96茶碗蒸しキー
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▼カラメリゼ
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グラニュー糖をのせバーナーで色づくまであぶる。
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火傷に注意！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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