ノンオイルくるみ米粉クッキー

辻本なみ・管理栄養士

✎ノンオイルくるみ米粉クッキー卵乳小麦粉不使用・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ママやこどもに嬉しいレシピ @puchaneiyoushimama ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・材料4つ！ノンオイル＆ノンシュガーくるみ米粉クッキーです⸝⋆ 一番最後の写真はくるみではなく、アーモンドで作った米粉クッキーです⸝⋆ ココナッツファイン好きな方いますか？ココナッツファインでも作れそうなので作ってみたいと思っています♪

材料

くるみ（生・素焼きどちらでも可）

50g
米粉

40g
はちみつ

20g
水

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

下準備：
オーブンの天板にオーブンシートを敷く。
オーブンを170度に温める。
①フードプロセッサーにくるみ、米粉、はちみつ、水を入れ撹拌する。
米粉によって吸水率が異なります。水の量は調節してください。
②生地を手で平たく丸め天板に並べる。
厚さの目安は5mm程度です。
③170度に予熱をしたオーブンで13〜15分焼く。
粗熱が取れたら出来上がりです。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。

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・－・－・－・－・－・－・－・－・－・詳しいレシピはブログに載せています⸝⋆ 【管理栄養士namiのレシピブログ】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆ またはプロフィールのurlよりご覧いただけます。・－・－・－・－・－・－・－・－・－・

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

ノンオイルくるみ米粉クッキー

材料

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