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めかじきとねぎのすりおろし生姜焼き♩ レシピ・作り方
めかじきとねぎのすりおろし生姜焼き♩ レシピ・作り方
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材料(2人分) めかじき 2切れ サラダ菜 6枚 すりおろし生姜 小さじ1 ネギ 1/4本 醤油 少々 塩胡椒 少々 一味唐辛子 小さじ1
作り方 [1] サラダ菜は手でちぎり、器に盛り付ける [2] メカジキは魚焼きグリルで両面程良い焦げ目が付くまで、塩胡椒をふりかけ焼き、1にのせる [3] 2にすりおろし生姜、薄切りにしたネギ、一味、醤油をかけて完成 きっかけ メカジキが安かったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
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