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\手羽先と長ネギの甘酢炒め/
【材料】2人分
長ネギ 1本
手羽先 3枚
a酒 小さじ1
a酢 大さじ1
a塩 少々
a砂糖 小さじ1
a醤油 小さじ1
【作り方】
① ネギを一口大にカットする。
②aを合わせておく。
③フライパンで手羽先を皮から弱火で焼く。7割くらい火が入ったらひっくり返してネギを加える。
④焼き色がついたら②を入れ、水気が飛んだら完成。
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簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
トロっとした長ネギが大好きなりくです✨
じっくりと焼くことで甘みを出し、骨から旨味のでる手羽先と合わせてみました(*^^*)
胸でもモモでも美味しくできるので、家にあるお肉で試してみてくださいね！
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