○材料（4人分）
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
材料 （4人分）
海老
16尾
ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ
1/2箱
小麦粉
適量
溶き卵
適量
ﾊﾟﾝ粉
適量
こめ油（揚げ用）
適量
A.塩
小さじ1/3
A.酒
大さじ1
A.ごま油
小さじ2
A.にんにくみじん切り
1片分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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海老は背ﾜﾀ､殻､尾を取り背開きする｡
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Aをﾎﾞｰﾙに入れ､1.を入れ下味をつける｡
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小麦粉､溶き卵､ﾊﾟﾝ粉の順につけ170度のこめ油で揚げる｡
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のこった溶き卵と小麦粉を混ぜ水少々を入れﾊﾞｯﾀｰを作る｡
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ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞは食べやすい大きさに切り4.をつけ､ﾊﾟﾝ粉をつけ170度のこめ油で揚げる｡
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3.5.をﾊﾟｾﾘとともに盛りﾚﾓﾝを添える｡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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