○材料（4人分）
・海老16尾
・ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ1/2箱
・小麦粉適量
・溶き卵適量
・ﾊﾟﾝ粉適量
・こめ油（揚げ用）適量
A
・塩小さじ1/3
・酒大さじ1
・ごま油小さじ2
・にんにくみじん切り1片分
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○作り方
1. 海老は背ﾜﾀ､殻､尾を取り背開きする｡
2. Aをﾎﾞｰﾙに入れ､1.を入れ下味をつける｡
3. 小麦粉､溶き卵､ﾊﾟﾝ粉の順につけ170度のこめ油で揚げる｡
4. のこった溶き卵と小麦粉を混ぜ水少々を入れﾊﾞｯﾀｰを作る｡
5. ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞは食べやすい大きさに切り4.をつけ､ﾊﾟﾝ粉をつけ170度のこめ油で揚げる｡
6. 3.5.をﾊﾟｾﾘとともに盛りﾚﾓﾝを添える｡
