お酒にも、ごはんにも合います🥱🍚
豚バラ肉
100g
大根
5〜6cm
長ネギ
少々
ごま油
適量
塩コショウ
適量
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
生姜チューブ
1cmほど
にんにくチューブ
1cmほど
手順
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①大根を輪切りにして、軽くチンしたら、軽く水気をキッチンペーパーで取る(味が染みやすくなります)
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②豚バラをごま油で炒めて、塩胡椒を振ったら、大根と合わせだれを投入。
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③白髪ネギをトッピング。
投稿者からのコメント
付け合わせ小鉢は、めかぶオクラ。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
