牛乳で作る明太子クリームパスタ
👨🍳
材料
パスタ
100g
明太子
70g(20gは後乗せ)
大葉
3枚
刻みのり
適量
水(茹でる用)
塩(茹でる用)
バター
10g
めんつゆ
小さじ1
牛乳
50cc
ニンニクチューブ
1cm
片栗粉
小さじ1/2
手順
-
①パスタ容器にパスタ・水・塩を入れ、600Wのレンジで茹で時間+5分加熱する。
-
②大葉を千切りし、明太子はスプーンを使い皮からほぐす。20gは後乗せのため置いておく。
-
③耐熱ボウルにバター以外の調味料を入れて混ぜ合わせる。
-
④加熱後、冷めないうちにパスタとバターを入れて混ぜ合わせる。
-
⑤皿にパスタを盛り付けた後、刻みのり・大葉・明太子を乗せれば完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード