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大根のかき揚げ

.225kcal(1人当たり) 【大根のかき揚げ】 大根の香りのするさっぱしたかき揚げです♪ 大根消費に♪ お肉も入ってボリューム満点♪ . [ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用] .

材料 (4人分)

  • 大根
    150g
  • 豚バラ肉
    150g
  • 大葉
    5枚
  • 塩こしょう
    適量
  • ☆てんぷら粉
    50g
  • ☆水
    50㏄
  • 揚げ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.大根は皮をむき2㎝角に切っておく。豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。
  • 2.☆は合わせて混ぜておく。
  • 3.1の大根、大葉を容器に入れ10回程ぶんぶんする。
  • 4.3に2と塩コショウを入れ更に10回程ぶんぶんする。
  • 5.刃を除き豚バラ肉を入れ混ぜる。
  • 6.180度の油に適量ずつ落としいれ、火が通るまで揚げたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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