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豚肉とはんぺんのチヂミ

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.303kcal(1人当たり) 【豚肉とはんぺんのチヂミ】 はんぺんの旨味のみで味付けしなくてもとっても美味しいです! ポン酢をつけてお召し上がりください♪ お酒のお供に最適! . [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] .

材料

(2人分)
  • ★はんぺん
    100g
  • ★酒
    大さじ1
  • ★片栗粉
    大さじ2
  • ☆ニラ
    20g
  • ☆豚バラ肉
    100g
  • ごま油
    適量

手順

  • 1.ニラは2㎝幅に切っておく。豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。はんぺんは2㎝角に切っておく。
  • 2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 3.刃を除き、☆を加え混ぜ合わせる。
  • 4.フライパンにごま油をひき3を入れ形を整え蓋をして焼く。
  • 5.焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼いたら完成。
  • ※お皿を使って裏返すと崩れにくくきれいに仕上がります。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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