材料 （2〜3人分）
ピーマン
2個
じゃがいも
2個
ベーコン
1〜2枚
ニンニク
1片
バター
20g
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
塩
適量
粗挽き黒胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ピーマンはヘタを取り、縦に千切りにする。
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じゃがいもは千切りにし、水にさらしておく。
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ベーコン、ニンニクも千切りにする。
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フライパンにバターを熱し、ニンニク、ベーコンを加えて炒め、
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続いてピーマン、じゃがいもを加えて更に炒める。
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じゃがいもに火が通ったら、酒、しょうゆ、塩で味つけする。
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粗挽き黒胡椒をふり、出来上がり！
投稿者からのコメント
千切りじゃがいも、ピーマン、ベーコンを炒め、バター醤油で味付けしました。大人も子供もぱくぱく食べられる…カンタンおかず！
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で…あと一品欲しい時に作りました。食感を楽しみたくてじゃがいもを千切りにしてみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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