ピーマンとじゃがいものバター醤油炒め

千切りじゃがいも、ピーマン、ベーコンを炒め、バター醤油で味付けしました。大人も子供もぱくぱく食べられる…カンタンおかず！　　 作り方 [1] ピーマンはヘタを取り、縦に千切りにする。 [2] じゃがいもは千切りにし、水にさらしておく。 [3] ベーコン、ニンニクも千切りにする。 [4] フライパンにバターを熱し、ニンニク、ベーコンを加えて炒め、 [5] 続いてピーマン、じゃがいもを加えて更に炒める。 [6] じゃがいもに火が通ったら、酒、しょうゆ、塩で味つけする。 [7] 粗挽き黒胡椒をふり、出来上がり！ ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫にある材料で…あと一品欲しい時に作りました。食感を楽しみたくてじゃがいもを千切りにしてみました！