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レンジ調理だけなのに！超本格的！
【レンコンが美味しい黒酢"鶏"】
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【材料】（2人前）
・れんこん 100g
・赤パプリカ 1/2個
・玉ねぎ 1/2個
・鶏もも肉 1枚
（調味料①）
・片栗粉 大2
・醤油 大1
・酒 小1
・サラダ油 小1
（調味料②)
・砂糖 大2
・黒酢 大2
・ケチャップ 大2
・醤油 小2
・鶏ガラスープの素 小1
（あれば）
・白ネギ 適量
【作り方】
①レンコンは皮を剥き乱切りにし、水に5分間さらす
※アク抜き
②パプリカはよく洗い、乱切りにする
③玉ねぎは皮を剥き、くし切りにする
④鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に調味料①と一緒に加えよく揉む。
⑤耐熱容器に鶏肉を移し、その上から切った野菜を並べ
調味料②をかける
⑥ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで6分間加熱する。
※火が通っていない場合は30秒ずつ加熱する
⑦器に盛り付ければ完成！
※白髪ねぎを添えればおしゃれになります。
【次回予告】
包丁いらず！○ャ〇〇が止まらない無限サラダ！
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