レンジで簡単!*旨味噌チーズ豚バラ肉豆腐*
チーズと味噌の相性バッチリ👌
コクうまーー❣️な肉豆腐です✨
レンジで出来ちゃうので簡単ですよ👍
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ。
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
(調理時間:15分)
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【材料4人分】
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豚バラ薄切り肉:200g
長ねぎ:1本
絹ごし豆腐:1丁
(A)味噌・みりん:各大さじ2
(A)オイスターソース:大さじ1
(A)砂糖:大さじ1/2
ピザ用チーズ:60g
ごま・ブラックペッパー:お好みで
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【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。
長ねぎ→斜め薄切りにする。
絹ごし豆腐→食べやすくきる。
【A】を混ぜておく。
【1】耐熱容器に豚バラ薄切り肉、長ねぎ、絹ごし豆腐を入れ、Aをまわしかけ、ピザ用チーズを乗せて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱する。
【2】レンジから取り出し、豚肉をほぐすように混ぜ、再度ラップをかけて4分加熱したら出来上がり!
お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
Point!
ご飯に乗せても美味しいですよ😋❤️
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