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ほっこり簡単おやつ♪ミルキーな牛乳餅

ほっこり簡単おやつ♪ミルキーな牛乳餅

練乳入りの牛乳餅です。簡単に作れるので、おやつにおススメです♪

材料 (4人分)

  • 牛乳
    300cc
  • 練乳
    60cc
  • 砂糖
    大さじ1
  • 片栗粉
    50g
  • 黄な粉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に、片栗粉、砂糖、牛乳、練乳を順に入れ、混ぜる。
  • 絶えず混ぜながら、中火に掛ける。
  • 生地に粘り気が出て、ひと塊になっても、更に1~2分、絶えず混ぜながら火に掛ける。
  • ラップを敷いた深めの容器に流し、完全に冷ます。
  • 固まったら、適当な大きさに切り、黄な粉をまぶす。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 材料を混ぜる時、片栗粉がダマにならないように、牛乳は少しずつ入れる。生地がひと塊になっても、更にに火を通すことで、片栗粉の粉臭さがなくなります。 ■このレシピの生い立ち 子供のおやつに考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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