もやし
1袋
きゅうり
1/3本〜
にんじん
30g
ごま油
小2
塩
少々
鶏がらスープの素
小2.5
ラー油
5滴
手順
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にんじん、きゅうりは千切りにする。きゅうりは塩もみしたら5分おいてからしぼっておく。
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水が沸騰する少し前ににんじん投入、沸騰したらそこへもやしを入れて30秒ほど茹でる。
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もやし、にんじんはザルにあげておいて粗熱をとる。
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全ての材料を混ぜ合わせて完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
節約したい時に安価なもやしメインの料理が作りたくて！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
