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なすとトマトとオクラの塩昆布ツナサラダ

なすとトマトとオクラの塩昆布ツナサラダ

塩昆布で味付け簡単!旨味しっかり!なサラダです❣️ ジューシーなすが最高🍆 おつまみにもオススメです😋 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料 (4人分)

  • なす
    大きめ2本
  • トマト
    2個
  • オクラ
    5本
  • ツナ
    小1缶
  • (A)酢・砂糖
    各大さじ1
  • (A)塩昆布
    大さじ2(10g)
  • オリーブオイル
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】なす→ヘタを切り乱切りにして水にさらす。
  • トマト→乱切りにする。
  • オクラ→サッと茹で食べやすく切る。
  • 【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったなすを炒める。
  • 【2】なすに火が通ったらボウルに入れ、トマト、オクラ、ツナと共に【A】で和えたら出来上がり!

投稿者からのコメント

Point! 冷やしても美味しいです😋 作り置きも出来ます👍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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