もやしと豆苗をレンジで加熱し、ポン酢とゴマ油で和えたナムルです。簡単&節約料理で、お弁当にも、作り置きにもオススメです♪
もやし
1袋
豆苗
1パック
ポン酢
大さじ2
ごま油
大さじ1
白ゴマ
大さじ1
手順
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豆苗は根元を切り落としたら、2~3㎝に切る。
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1の豆苗ともやしを耐熱ボールに入れ、ラップをしたら600wのレンジで3~4分加熱する。
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しっかり水切りしたら、ポン酢とゴマ油を入れ、よく和える。
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最後に白ゴマを加え、軽く和える。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。レンジで加熱したもやしと豆苗は、必ず、しっかり水切りして下さい。
■このレシピの生い立ち
もやしと豆苗があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。