今日は家庭料理の定番！
肉じゃがを無水レシピでご紹介します👨🍳
牛肉
100g
じゃがいも(中)
4個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
サラダ油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒orみりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ3
手順
-
じゃがいも・にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする じゃがいもは水にさらしておく
-
鍋を予熱し、サラダ油を入れて牛肉を炒める
-
1と☆を全て入れてひと混ぜし、フタをして中火強で加熱する
-
沸騰したら弱火にしてコトコト10～15分煮る お好みで茹でたいんげんなどを添えて下さいね
投稿者からのコメント
肉じゃがは手の込んだメニューに見えますが、意外と簡単な工程でできますよ☝
おまけに無水鍋®を使えば時短も🙆♀
#レシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#家庭料理
#広島県
#肉じゃが
#無水鍋
#無水鍋レシピ
#無水料理
#キッチン道具
#halムスイ
#king無水鍋
#無水鍋料理
#hal無水鍋
#元祖無水鍋
#無水鍋のある暮らし
#伝統工芸
#フライパン倶楽部
#料理道具専門店
#台所道具
#今日の夕飯は
※みやすさのために書式を一部改変しています。
