簡単♪さんまのつみれ汁 レシピ・作り方

作り方 [1] さんまはすり身を買ってきてしまえば、つみれ汁も簡単にできます(*^^*) [2] 1のすり身をボウルに入れて、Aを加え混ぜ合わせておきます。 [3] お鍋に水とだしパックを入れ、だしをとっておきます。 [4] ニラは5cmくらいに切り揃えておきます。 [5] だしが取れたら、2をスプーンですくって形を整えながら鍋に落としていきます。 [6] つみれに火が通ったらプカプカ浮いてくるので、味噌を溶かし入れます。 [7] 最後にニラを加え、一煮立ちしたら出来上がり！ きっかけ いつもはイワシのすり身を買うのですが、さんまのすり身が売っていたので、さんまで作ってみました。 おいしくなるコツ Aを混ぜるときに、味噌やしょうががかたよらないように満遍なく混ぜて下さい。