絶品！薩摩芋の明太マヨ焼き♡ レシピ・作り方

絶品！薩摩芋の明太マヨ焼き♡ レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

薩摩芋

1切れ
明太子

大匙1くらい
マヨネーズ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

薩摩芋（今回は安納芋使用）はレンジ/蒸す/オーブン焼きなどで箸がすっと通るくらいまで加熱します。今回はホイルに包んで160度のオーブンで90分じっくり焼きました。
①の芋を1cmぐらいの厚みに輪切りにします。皮を取り除いた明太子を広げて乗せます。マヨネーズを回しかけます。
オーブントースターで3～5分ほどいい焼き色がつくまで焼きます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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