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簡単☆可愛いココアシガール

簡単☆可愛いココアシガール

ワンボールで簡単。可愛いサクサククッキーで、贈り物にもぜひ♪

材料 (18〜20個)

  • 卵白(M)
    1個(約36g)
  • 粉砂糖
    36g
  • バター
    36g
  • 生クリーム
    20cc
  • 薄力粉
    36g
  • ココア
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • [1] ☆薄力粉とココアは合わせてふるっておく。☆バターは溶かしておく。
  • [2] 卵白に、粉砂糖→溶かしバター→生クリーム→薄力粉+ココア、を順に混ぜていく。※泡立て不要
  • [3] 天板にクッキングシートを敷いて、そこに生地を載せる。ティースプーン1杯くらい。
  • [4] スプーンの背で生地を薄く丸く広げる。2mm厚さくらいに均一に。
  • [5] 180度で5分半〜6分。※焦げないように注意
  • [6] 焼けたらすぐにさい箸などでクルッと巻き、巻き終わりをキュッと押さえて固定する。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 焼き上がったら素早く形をつけて。かなり急がないと割れてしまいます。3、4枚ずつ焼くのがオススメ。慣れたら5枚いけました☆ ■このレシピの生い立ち 差し入れに何か作ろうと思い、見た目も可愛いシガ―ルにしました。時間もなかったのでお手軽レシピに♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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