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まめ&コーンのタンドリーチキンソテー

まめ&コーンのタンドリーチキンソテー

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■このレシピに使われている商品 サラダに!まめ&コーン

材料

(2人分)
  • サラダに!まめ&コーン
    1袋
  • 鶏もも肉
    1枚
  • カレー粉
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • トマトケチャップ
    大さじ1/2
  • 中濃ソース
    大さじ1/2
  • 醤油
    大さじ1/4
  • 塩・こしょう
    少々

手順

  • 鶏もも肉をひと口サイズに切り、ビニール袋でカレー粉、マヨネーズ、トマトケチャップ、中濃ソース、醤油と一緒に全体が馴染むまで揉み込みます。
  • 熱したフライパンに①の鶏肉を中火強で鶏肉に焦げ目がつくまで焼いたら、まめ&コーンを加え、塩・こしょうで味を調え、全体に味が行き渡るまで炒めたら出来あがり。

投稿者からのコメント

■ワンポイントアドバイス まめ&コーンの優しい甘味で全体がマイルドになり、お子さんでも食べやすい味に。 お弁当にもぴったりです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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