食パン6枚切りやミニトマトを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 260kcal
・たんぱく質 11.8g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 84g
■材料(2人分)
・食パン6枚切り 2枚
・「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 20g
・鶏もも肉 30g
・ホールコーン缶 10g
・ピザ用チーズ 20g
・パセリのみじん切り 適量
・リーフレタス 2枚(40g)
・ミニトマト 6個(120g)
*「ビストロ」はパナソニック社の高級機種オーブンレンジになります。
■つくり方
(1)鶏肉は1cm角に切る。コーンは汁気をきる。
(2)パンに「Cook Doきょうの大皿」を等分に塗り、(1)の鶏肉・コーン、チーズを半量ずつのせる。
(3)グリル皿の中央に(2)のパンを並べ、上段に入れる。【グリル/両面焼き:上段/7分】に設定し、「スタート」ボタンを押す。加熱後、パセリをふり、半分に切る。
(4)器に盛り、レタス、ミニトマトを添える。