材料（15個分）
小麦粉 100ｇ
卵(溶いておく) 2個
バター(有塩) 100ｇ
砂糖 100ｇ
スキムミルク 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモンパウダー 大さじ1
レーズン 100ｇ
作り方
[1] ボールに室温に戻したバターを入れてクリーム状にし、溶き卵を少しずつ加えてダマにならないように混ぜ合わせる
[2] 砂糖・スキムミルク・小麦粉・ベーキングパウダー・シナモンパウダーを①に加えてさっくり混ぜ合わせる
[3] レーズンを②に加えて全体に行き渡るように混ぜ合わせる
[4] シリコンカップやマフィンカップを天板に並べ、③を７～８分目まで入れる
[5] 180℃のオーブンで25～30分焼く
きっかけ
シナモンの香りが好きなので、香りを楽しむお菓子をと思って考えました
