切り餅や大根を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 167kcal
・たんぱく質 3.7g
・塩分 1g
・野菜摂取量 25g
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(1)餅は4等分に切って焼く。大根はすりおろす。
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(2)ボウルに(1)の大根おろしを入れ、「コクうま」大さじ2、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
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(3)別のボウルに「コクうま」大さじ2、きな粉、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
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(4)器に(1)の餅を盛り、それぞれ(2)、(3)をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。