鶏ささみときゅうりの中華サラダ

ごま油の風味が食欲をそそります ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 56kcal ・たんぱく質 4.8g ・塩分 0g ・野菜摂取量 25g ■材料(2人分) ・鶏ささ身 1本 ・こしょう 少々 ・きゅうり 1/2本 [A]酢 大さじ1 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2 [A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g) [A]おろしにんにく 少々 ・いりごま 少々
■つくり方 (1)ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。 (2)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)のささ身・きゅうりを加えてあえる。 (3)器に盛り、ごまをふる。 *本レシピの糖質は、1人分あたり0.7gです。 *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。