材料(3人分)
蓮根 120g
ツナ水煮缶 1缶
☆粒マスタード 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1と1/2
☆糖質OFFめんつゆ 小さじ1
☆黒コショウ 少々
ガス不使用!レンチン調理で超簡単♬サッと作れる、デリ風サラダレシピ(。・ω・。)☆
作り方
[1] 蓮根はピーラーで皮を剥いて、縦半分にカットして⋯
[2] 薄切りにします。
[3] 水に1〜2分、さらします。
[4] サッと洗って、水気を切ります。
[5] 耐熱ボウルに移して、ラップをし、レンジ(600w)で3分加熱します。
[6] ☆を混ぜておきます。
[7] レンチンが終われば、水気をよく切って、ツナ水煮缶・☆を加えます。よく混ぜて、味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整。
[8] 冷蔵庫でしっかりと冷やせば⋯
[9] 完成〜✨
[10] 1人分の糖質量は、約6.1gです。
■コツ・ポイント
・白さやしっかりとして食感が欲しい場合は、酢水にさらして下さい♬
■このレシピの生い立ち
ぜひ試してみてくださいね(。・ω・。)♬