ガリバタ白菜

余りやすい白菜の芯も!子どもが喜ぶこの味であっという間になくなるはず! ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 216kcal ・たんぱく質 12.2g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 125g ■材料(4人分) ・鶏もも肉 1枚(250g) ・片栗粉 大さじ1 ・白菜の芯・1/4個 500g ・「Cook Doきょうの大皿」ガリバタ鶏用 1箱 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)鶏肉は2cm角に切って片栗粉をまぶす。白菜は2cm角に切る。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。 (3)(1)の白菜を加えてしんなりとするまで炒め、火を止めて「Cook Doきょうの大皿」を加えて混ぜ合わせる。再び火にかけ、サッと炒め合わせる。