こんばんは🌛
今日のよるごはんです。
・シンプル唐揚げ
・サーモンとアボカドのタルタル
・筍のペペロンチーノ風
・ブロッコリーとチーズの
カレーマヨ和え
・いろいろ野菜サラダ
今日はクラフトビールとともにいただく、ごはん無し献立です🙂
✤シンプル唐揚げ
ビールにはこれを!とリクエストあり。
麹などは(今日は)使わず、お醤油・酒・はちみつ・にんにく・生姜で下味を付けて、片栗粉のみで揚げました。
「カラダがよろこぶ出汁(@beevan0417 )」も漬け込み時に加えたので、旨味と栄養価アップ✨
✤筍ペペロンチーノ風
朝堀りの下茹でした筍を貰ったので(母さま、ありがとう😌)薄味に煮たあと、刻みにんにく・鷹の爪とともにソテーしました。
最後に牡蠣醤油をひとまわし。
家族にも大好評でした😋
そして、今日のクラフトビールは
「富士桜高原麦酒ヴァイツェン」
「六甲ビール スサノオIPA」
の2本をチョイス。
・富士桜高原麦酒ヴァイツェン
富士山麓の天然水で作られたビール。
フルーティーな香りと上品な味わいなので、きっとビールが苦手な方でもサラリと飲める美味しさだわ♡なんて感じました✨
・六甲ビール スサノオIPA
ホップをふんだんに使用したビール。
トロピカルフルーツのような甘いアロマと柑橘系の風味が感じられつつも、しっかりとした苦味も感じられるビールでした。
飲みごたえ抜群✨
それぞれ特徴のあるビール。
クラフトビールの奥深さを感じながら、美味しくいただきました😌
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@otom0ni (オトモニ)
全国1400種類以上あるクラフトビールの定期宅配サービスです
毎度ランダムで6本届く定期便ですがスキップは自由。
初回500円オフになるクーポンを戴いたので、ビールがお好きな方はぜひぜひ♡
クーポンコード: eming
(ハイライトにも載せてあります)
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ではでは、今週もがんばりましょう✨
ごちそうさまでした。
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