トマトやピザ用チーズを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 235kcal
・たんぱく質 6.2g
・塩分 1g
・野菜摂取量 148g
トマト
2個（300g）
ピザ用チーズ
40g
バジルの葉
4枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
粗びき黒こしょう
少々
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（1）トマトはヘタを取り、上下を5mmほど切り落とし、ヨコ半分の輪切りにする。
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（2）フライパンに（1）のトマトを並べておき、「コンソメ」をふってオリーブオイルをかける。バジルの葉、チーズを順にのせて火にかけ、フタをしてチーズが溶けるまで焼く。
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（3）器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
