夏定番のさっぱりしたマリネ🤗切って混ぜるだけです~♡
材料 4人分
トマト 中2個(約250g)
玉ねぎ 中1/2個(約150g)
A オリーブオイル 大さじ2
A ウスターソース 大さじ1
A 酢 大さじ1
A 醤油 小さじ2
A 砂糖 小さじ1
A にんにくすりおろし 小さじ1
(チューブ、パウダーでも)
A 塩 ひとつまみ
手順
①トマトは食べやすく切る。玉ねぎはスライサーで薄切りにする。
②ボウルに【A】を混ぜ合わせ、トマトと玉ねぎを混ぜ合わせる。冷蔵庫で30分冷やす。
コツ・ポイント
玉ねぎの辛みが気になる方は、水にさらしてよく水気を絞って使用して下さい。新玉ねぎでもOKです!