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なめたけ豆腐 レシピ・作り方

なめたけ豆腐 レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • なめたけの佃煮(瓶詰)
    大匙2
  • 万能ねぎ
    2本
  • 小匙1

手順

  • 豆腐はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に入れ、一晩水気を切っておく。
  • 1の豆腐になめたけと小口切りにした万能ねぎをトッピングし、仕上げに酢をふってできあがり。

投稿者からのコメント

きっかけ なめたけが余っていたので晩酌のおつまみを考えてみました。 おいしくなるコツ 仕上げの酢はお好みでどうぞ。大根おろしを添えても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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