材料 (1人分)
絹ごし豆腐
1丁
なめたけの佃煮(瓶詰)
大匙2
万能ねぎ
2本
酢
小匙1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豆腐はキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に入れ、一晩水気を切っておく。
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1の豆腐になめたけと小口切りにした万能ねぎをトッピングし、仕上げに酢をふってできあがり。
投稿者からのコメント
きっかけ
なめたけが余っていたので晩酌のおつまみを考えてみました。
おいしくなるコツ
仕上げの酢はお好みでどうぞ。大根おろしを添えても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。