レンジで作るスパイシーなタコミートと、市販のサラダパックを使ったお手軽ラップサンド♪
材料 (2人分)
合いびき肉
150g
サラダパック(カット野菜)
1パック
フラワートルティーヤ
4枚
ピザ用チーズ
適量
【A】ケチャップ
大さじ2
【A】ウスターソース
大さじ1
【A】砂糖
小さじ1
【A】カレー粉
小さじ1/2
【A】塩
少々
【A】こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
<1> ボウルに合いびき肉、【A】を入れて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱し、粗熱を取る。
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<2> フライパンでトルティーヤの両面を軽く温める。
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<3> <2>にサラダパック、<1>を1/4量ずつのせ、ピザ用チーズをかけ、お好みのワックスペーパーで巻き、両端をねじってとめる。
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<4> 同様にあと3本作り、ワックスペーパーごと半分に切って盛り付ける。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
タコミートはカレー粉を加えることでスパイシーになります。
市販のサラダパックを使用すれば野菜を切る手間が省けて、短時間でラップサンドが作れます。
トルティーヤは、軽く温めると柔らかくなって巻き込みやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。