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ちくわときゅうりのユッケ
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ちくわときゅうりのユッケ

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こちら、私も娘もかなりお気に入りで、 ハマりました✨ また近々作るつもりです❣️ 激リピの予感😍 是非是非お試しください♪

材料

(2人分)
  • ⚫︎ちくわ
    3本
  • ⚫︎きゅうり
    2本
  • 🅰️ごま油
    大さじ1
  • 🅰️コチュジャン・オイスターソース・すりごま
    各小さじ1
  • 🅰️にんにくチューブ・豆板醤
    小さじ1/2
  • ⚫︎卵黄
    1〜2個
  • ⚫︎いりごま
    適量

手順

所要時間:3分
  • 1️⃣ちくわ薄く輪切りにする。きゅうりは千切りにし、ペーパータオルで軽く水気をとる。🅰️は混ぜておく。←たれの完成。
  • 2️⃣器にきゅうり・ちくわを盛りつけ、真ん中に卵黄を落とす。いりごまをかけ、あらかじめ混ぜておいたたれをかける。
  • ※食べる時は全部混ぜます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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