美味♡ふわふわ卵の中華スープレシピ・作り方

美味♡ふわふわ卵の中華スープレシピ・作り方

美味ぽよ🌼節約主婦ごはん

美味ぽよ🌼節約主婦ごはん

材料（1人分）

たまご

2個
★鶏がらスープの素

小さじ1〜
★酒

小さじ1
★みりん

小さじ1
★醤油

少々
★塩

少々
ごま油

少々
水

300ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

たまごをボウルに割り入れてよく溶きます
鍋に水を入れて沸騰したら★を入れます
火を弱めて溶き卵を流し入れます
火がある程度通ったら火を止めます
蓋をして余熱で火を通します
最後にごま油をたらしたら出来上がりです♪

投稿者からのコメント

きっかけ中華料理だったのでたまごスープを作りました♫ おいしくなるコツたまごは余熱で火を通すことでふんわりに♪ ごま油は風味づけに

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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