茄子のシーチキン味噌和え♪ レシピ・作り方

材料(2人分) 茄子 1本 ★シーチキン 大匙2 ★刻みネギ 大匙1 ★おろし生姜 小匙1/2 ★味噌 大匙1/2 ★味醂 大匙1/2 ★豆板醤 小匙1/3 ★ダシの素 少々
作り方 [1] 茄子は横2~3等分縦4等分に切ります。タッパーかスチームケースに入れ軽く蓋かラップをしてレンジで2分ほど加熱します。蓋をしたまま少し蒸らします。 [2] ★を混ぜ合わせます。 [3] ②のタレを茄子に和えます きっかけ ある材料で作りました。