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きのこのパワーECHIGOsalad

栄養たっぷりの焼き野菜とチキンのおかずサラダです。

材料 (4人分)

  • サラダチキン
    1袋
  • 舞茸
    1パック
  • しめじ
    1パック
  • かぶ
    1個
  • スナップえんどう
    4本
  • ミニトマト
    4個
  • 塩・こしょう
    少々
  • ゆで卵
    1個
  • サニーレタス
    3枚
  • 食パン
    1枚
  • サラダ油
    小さじ2
  • キユーピー ごま油&ガーリックドレッシング
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15 分
  • サラダチキンはほぐす。
  • 舞茸は小房に分ける。しめじは石突をとって小房に分ける。
  • かぶは8等分に切る。スナップえんどうは筋をとってゆでる。
  • フライパンにサラダ油を温め、2・かぶ・ミニトマトを入れて焼き、塩・こしょうする。
  • ゆで卵は輪切りにする。サニーレタスはちぎる。食パンは型で抜いてトーストする。
  • 器にサニーレタス・4・1・スナップえんどう・ゆで卵・食パンを盛り付け、ごま油&ガーリックドレッシングをかける。

投稿者からのコメント

■カロリー(一人あたり):181 Kcal ■食塩相当量:1.1 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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