大根はピーラーでリボン状に♪火も通りやすく時短にも◎
■調理時間 12分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 313kcal
・たんぱく質 11.9g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 96g
■材料（1人分）
・豚バラ薄切り肉 70g
・大根 100g
・小ねぎ 1本（5g）
[A]水 180ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
■つくり方
（1）大根はピーラーでリボン状の削る。小ねぎは小口切りにする。
（2）鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、豚肉、（１）の大根を加え、中弱火で５分ほど煮る。
（3）（１）の小ねぎを散らし、ごま油を回しかける。
＊削ったあとの大根（１００ｇ）は３ｍｍ幅の半月切りにし、「ほんだし」小さじ１／３、「瀬戸のほんじお」少々であえて浅漬けに。
