厚揚げ麻婆豆腐

【低糖質でダイエット向きの厚揚げ!と思っていたら大事なことが分かったのでシェア😱‼️なレシピ】 みなさまおはようございます!べにです🐕 明日から連休ですね〜☺️みなさまどこか出掛けますか? Go Toキャンペーンから東京が仲間外れにされ… もうここは、大人しくしておこうと決め込みました。笑 そんな本日のレシピは✍️ 【厚揚げ麻婆豆腐】4食分 🍽保存期間:冷蔵庫で3〜4日🍽 ※日持ち日数は、保存環境によって変わるので、だいたいの目安にしてください※ 1食130gあたり 178kcal たんぱく質 13.8g 脂質 10.9g 糖質 4.9g 食物繊維 1.3g ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜ 〈材料〉 厚揚げ 2枚(300g) 豚挽肉 100g ねぎ 1/2本 しょうが 1/2かけ 〈調味料〉 ごま油 小さじ1 A 水 2/3カップ(60mlくらい) A 味噌 大さじ1・1/2 A 酒 大さじ1 A しょうゆ 小さじ2 A 豆板醤 小さじ1 A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ※水溶き片栗粉 片栗粉 小さじ1 水 小さじ2 〈作り方〉 1.熱湯を準備し、厚揚げの両面に回しかけ油抜きし、2cm角に切る。 ねぎとしょうがは、それぞれみじん切りにする。 2.中火にかけたフライパンにごま油を熱し、挽肉→ねぎ→しょうがの順に入れて炒める。 肉が白っぽくなったら混ぜ合わせたAを加え、煮立たせる。 中火で2分ほど煮る。 3.2に水溶き片栗粉加え、全体的に混ぜ合わせてとろみがついたら出来上がり! ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜ タイトルにも書いたんですが、厚揚げって低糖質で意外とヘルシー❣️ ダイエット向きの食材です🏃‍♀️ 普通の豆腐よりもたんぱく質量が倍以上、糖質は少ないんです✨ 私もそれを信じ続けてよく見もせず、ヘルシ〜😋と思って食べてました。 が‼️‼️ 落とし穴があったんです‼️ 同じ厚揚げでも、絹ごし豆腐からできているものは糖質バリバリ入ってる〜〜〜🙀🙀🙀 今回私が買った絹ごし厚揚げは、まさかの糖質7.8gwww 脂質を摂るにはちょうど良い!と思っていた厚揚げで、糖質もガッツリ摂ってました😭 原材料のところに『加工でんぷん』と書かれているものは糖質多めのようです。 なので、厚揚げを買う時は是非‼️ ・木綿でできたもの ・炭水化物が1枚あたり3g以下のもの を選んでみてください! え・・・? もう皆さん知ってた・・・?🙀 知らなかったよー!べにさんありがとー!と思ったら、 いいね👍ありがとコメントお待ちしてます🤣 みなさんのいいね👍コメント📝タグ付け🏷に支えられています😭💖 いつもありがとうございます! やってみたよー❗️を、是非ストーリーやpostで教えてくださいね❣️ タグ付けしてくださると泣いて喜びます😭❤️ * #べにおき #ましかくレシピ