白ワインdeピンクグレープフルーツゼリー

お花のような綺麗なピンク色のワインゼリー。ワインは沸騰させてアルコールは飛ばしてあるので 大丈夫です。爽やかなおやつに！ 作り方 [1] ゼラチンは水をかけて ふやかしておく。ピンクグレープフルーツは実を削ぎ 果汁もとっておく。 [2] 白ワインと砂糖を小鍋に入れ ひと煮立ちさせる。火を止めて ふやかしたゼラチンを入れ溶かす。 [3] ピンクグレープフルーツの実と果汁を加え 混ぜたら カップなどに入れ 冷やす。固まったら 出来上がり。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち ピンクグレープフルーツが 余っていたので。