春色スイーツ♪桜の葉と黒豆のマフィン レシピ・作り方

作り方 [1] 卵、バターは常温に一時間以上おいたものを使用。 [2] ボールに卵を泡立てた後、砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てます。 [3] 溶かしたバターを加え、さらに混ぜ、牛乳、桜の葉パウダーとホットケーキミックスを順に入れて、さっくり混ぜます。最後に黒豆を入れます。 [4] マフィン型に７分目まで生地を入れます。 [5] 天板にのせ、180度に予熱したオーブンで20分程焼く。串をさして生の生地がつなければ完成。 きっかけ 桜の葉のパウダーを買ったので、相性のよさそうな黒豆と一緒に簡単スイーツにしてみました。