材料(1~2人分)
酒粕 30g
水 30cc
調製豆乳 100cc
グラノーラ 1/2カップ
作り方
[1] ちぎった酒粕と水を容器に入れてレンジで30秒ほど加熱します。酒粕が柔らかくなるのでよくかき混ぜて滑らかにします。
[2] 残りの豆乳も加えてかき混ぜます。更にレンジ飲み物温め機能で飲み頃温度に加熱します。豆乳甘酒の濃厚バージョンって感じです。甘党さんなら砂糖などの甘味料を加えてもいいと思います。
[3] 器に①とグラノーラを入れます。甘酒にグラノーラを絡めながらどうぞ♪
[4] 温かいのでグラノーラがふやけやすいです。食感はちょっぴりオートミール粥っぽくなり食べやすいです。ざくざく感を楽しみたい場合はグラノーラを少しずつ加えながらどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。