材料（2人分）
パスタ（※余った茹でパスタでも可） 100g
トマト(大) 1/2
玉ねぎ 1/4
■★A
マヨネーズ 大さじ1
めんつゆ 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1/2
ブラックペッパー お好みで
茹ですぎて余ったパスタを使ったレシピ♪お弁当のおかずにも最適です。
作り方
[1] パスタを半分に折り、水を沸かした鍋で5〜6分茹でる。※余った茹でパスタがある場合は、麺を半分に切っておく。
[2] トマトを賽の目ギイ入り、玉ねぎをあらみじん切りにする。玉ねぎは切った後、水にさらしてアク抜きをしておく。
[3] ボウルに★Aを入れてよく混ぜ合わせておく。そこへ切ったトマト、玉ねぎ、パスタを加えて全体がよく馴染むように混ぜる。
[4] ③が混ざったら、冷蔵庫で冷やせば完成！
■コツ・ポイント
暖かいままだとあまり美味しくないので、食べる直前まで冷やすことをオススメします！もし、引っ付くようならオリーブオイルを加えて混ぜてください。
■このレシピの生い立ち
茹ですぎて余ったパスタをリメイクして見ました！保存容器に入れて、翌日のお弁当のおかずにも◎
