ささみとナスの梅炒め

ささみとナスの梅炒め 《材料》※二人分 ささみ 100g ナス 1本 片栗粉 適量 ごま油 小さじ1 ○調味料 梅干し 2個 醤油 大さじ1 酢 大さじ1 《作り方》 1.ナスは乱切りにする。ささみは3cm幅の削ぎ切りにして片栗粉をかける。梅はタネを取り細かく刻み他の調味料と混ぜておく。 2.フライパンに中火でごま油を熱し、ささみを焼く。両面白っぽく色がついたらナスを入れてしんなりするまで炒める。 3.○調味料を加えてサッと炒めて完成! 《カロリー1人分》 ささみ 50g 52.5kcal ナス 1/2本 6.5kcal 片栗粉 適量 8kcal ごま油 小さじ1/2 23kcal ○調味料 梅干し 1個 3kcal 醤油 大さじ1/2 5.3kcal 酢 大さじ1/2 1.9kcal ーーーーーーーーーーーーー 合計 100.2kcal 梅とお酢と醤油で酸っぱさが強いので、食欲がない時でも食べれるからお勧めだよ😋 ささみなので、お肉をたくさん食べても罪悪感ナシ!!