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ほうれん草とむき海老のツナマヨサラダ

ほうれん草とむき海老のツナマヨサラダ

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ほうれん草とプリプリむき海老🦐ツナの旨味が美味しいおかずサラダです😋✨ マヨネーズとツナで、お子様もほうれん草が食べやすいです☺️✨ おもてなしにもおススメですよ👍✨ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

材料

(4~6人分)
  • ほうれん草
    2袋(約400g)
  • むき海老
    300g (冷凍むき海老の場合は解凍後にキッチンペーパーで水けを拭いてからの重さになります。)
  • ツナ(オイル漬け)
    1缶(70g)
  • マヨネーズ
    大さじ4〜5
  • (A)酢
    小さじ2
  • (A)顆粒コンソメ・砂糖
    各小さじ1

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】むき海老は背ワタがあるものは取る。
  • ツナはオイルを切る。
  • 【A】をボウルに顆粒コンソメ、砂糖、酢を混ぜておく。
  • 【1】ほうれん草は塩(分量外)を加えた湯で、茹でてザルにあげ、冷水にさらし、水けを絞って、根元を切り落とし、5㎝位に切り、更に水けをギュッと絞る。
  • 【2】むき海老は色が変わるまでサッと茹で、ザルにあげ、キッチンペーパーで水けを拭く。
  • 【3】Aを混ぜたボウルにマヨネーズを混ぜ、ツナを混ぜてからほうれん草、むき海老を加えて和えたら出来上がり!
  • Point!
  • 海老は茹ですぎに注意してください(小っちゃくなっちゃうので)😅

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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