#ほっこりスープレシピ【スワイプレシピ付き➡︎➡︎】
本日のレシピ🍽
『鮭の味噌ミルクスープ』
味噌を使ったほっこりやさすい和風のミルクスープです❣️
具材は鮭のほかに、さつまいも・しめじ・キャベツを使っています!
野菜たっぷり!!
鮭を焼く時にバターで炒めることでコクが出ます👍
仕上げに追いバターしてもおいしいです🤫
鮭は皮と骨を取り除いて使用しています。
今回は端材を使ったのですが、切り身だと1切れでちょうどいい感じの分量だと思います!
具材はお好みで大丈夫です〜
さつまいものかわりにじゃがいもでもおいしいです❣️
材料 (2〜3人前)
生鮭
120g
さつまいも
100g
キャベツ
50g
しめじ
1/2株
牛乳
200ml
水
200ml
顆粒和風だし
小さじ1
味噌
大さじ1と1/2
バター
10g
小麦粉
適量
塩胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。