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ひとくちサイズのシャ○シャ○チキン

ひとくちサイズのシャ○シャ○チキン

材料 (2人分)

  • ササミ
    200g
  • 小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    適量
  • ①クレイジーレモンペッパー
    適量
  • ②粉末コンソメ+ブラックペッパー
    2:1
  • ③粉末コンソメ+粉チーズ
    1:1
  • ④粉末コンソメ+チリパウダー
    4:1
  • ガーリックパウダー
    あれば
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ササミは筋を取って一口大に切る。酒と砂糖を揉みこむ。片栗粉をまんべんなくまぶしてから、20~30分ほど置く。
  • 揚げ油を熱して、①をカラッと揚げる。
  • お好きなフレーバーでどうぞ。袋にお肉と一緒に入れてシャカシャカ♪アツアツだと、ビニール袋ではやぶれる可能性もあるので、紙袋でするか、タッパーに入れてフタをしてシャカシャカしても。
  • フレーバーのブレンド比の目安を書いておきましたが、お好みで。どの味もガーリックパウダーがあれば、少しプラスすると美味しいです♪他にもカレー粉、バジルなど、お好みで楽しんでください♪オススメ教えてもらえると嬉しいです♡
  • クレイジーレモンペッパーは、こちらを使用。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント もも肉でもジューシーで美味しいですよ♪顆粒コンソメしかないときはすり鉢で粉末にしてください。 ■このレシピの生い立ち マク○ナルドのシャ○シャ○チキンが好きなんです。1個しか食べられないけど、いつもどのフレーバーにするか悩む・・・。おうちで作るなら、ひとくちサイズだといろいろ食べられて嬉しいから♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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