材料 （2人分）
ササミ
200g
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
片栗粉
適量
①クレイジーレモンペッパー
適量
②粉末コンソメ+ブラックペッパー
2：1
③粉末コンソメ+粉チーズ
1：1
④粉末コンソメ+チリパウダー
4：1
ガーリックパウダー
あれば
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ササミは筋を取って一口大に切る。酒と砂糖を揉みこむ。片栗粉をまんべんなくまぶしてから、20～30分ほど置く。
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揚げ油を熱して、①をカラッと揚げる。
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お好きなフレーバーでどうぞ。袋にお肉と一緒に入れてシャカシャカ♪アツアツだと、ビニール袋ではやぶれる可能性もあるので、紙袋でするか、タッパーに入れてフタをしてシャカシャカしても。
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フレーバーのブレンド比の目安を書いておきましたが、お好みで。どの味もガーリックパウダーがあれば、少しプラスすると美味しいです♪他にもカレー粉、バジルなど、お好みで楽しんでください♪オススメ教えてもらえると嬉しいです♡
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クレイジーレモンペッパーは、こちらを使用。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
もも肉でもジューシーで美味しいですよ♪顆粒コンソメしかないときはすり鉢で粉末にしてください。
■このレシピの生い立ち
マク○ナルドのシャ○シャ○チキンが好きなんです。1個しか食べられないけど、いつもどのフレーバーにするか悩む・・・。おうちで作るなら、ひとくちサイズだといろいろ食べられて嬉しいから♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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